Salget af rødvin styrtdykker i Frankrig i disse år i en sådan grad, at producenterne frygter for fremtiden.
Vinproblemet har sågar udviklet sig til et eksistentielt et af slagsen, vurderer en såkaldt drikkeanalytiker til Financiel Times. I Norden ses samme tendens, hvor rødvin i stigende grad lægges på is.
»Alkoholforbruget ændrer sig,« uddyber presseansvarlig Jens Nordahl fra Vinmonopolet til Dagbladet.
Han peger på, at tilslutningen til rødvin angiveligt var »særlig stærk« i Norge omkring år 2000. Herefter skete der imidlertid noget.
»Langsomt men sikkert erstatter folk rødvin med lettere og lysere vinstile. Det er vine og produkttyper med lavere sukker-, kalorie- og alkoholindhold,« siger Nordahl.
Udviklingen har store konsekvenser på de franske breddegrader, hvor producenterne angiveligt frygter for fremtiden og vinindustrien beskyldes for »ikke at være i kontakt med de yngre generationer«.
»For hver fransk generation ser vi en forandring. Hvis bedstefaderen drak 300 liter rødvin om året, drikker faderen 180 liter og sønnen 30 liter,« udtaler Jean-Pierre Durand, der er bestyrelsesmedlem i vinorganisationen CIVB i Frankrig.
