Priserne på oksekød har i denne uge ramt det højeste niveau nogensinde, skriver Finans.
Danish Crown, der er markedsleder herhjemme, har netop hævet afregningsprisen til landmændene med yderligere 75 øre pr. kilo. Dermed er priserne steget godt 50 pct. på bare ét år – og de vil formentligt stige yderligere.
»Markedet i hele Europa er præget af vigende produktion og en særdeles stærk efterspørgsel. Vi venter, at afregningspriserne til landmændene vil fortsætte med at stige hen over sommeren,« siger administrerende direktør for Danish Crown Beef, Finn Klostermann, til mediet.
Den massive efterspørgsel har fået slagterigiganten, der hvert år slagter omkring 260.000 kreaturer, til at melde alt udsolgt.
Læs også: 10 mulige aktie-juveler milliardforvalteren satser på nu
Læs også: Er det nu, du skal opkonvertere? Få chefanalytikerens råd