Henter kommentarer

Sådan rammer priseksplosion din indkøbskurv: Disse varer er steget mest i pris

Okse- og kalvekød er en af de fødevarer, som mange har lagt mærke til, der er steget i pris.
Okse- og kalvekød er en af de fødevarer, som mange har lagt mærke til, der er steget i pris. Foto: Ida Marie Odgaard/Ritzau Scanpix
Vis mere

En tur i det lokale supermarked er blevet en dyrere fornøjelse.

Siden vi vendte kalenderbladet til 2023, er nogle fødevarepriser stukket i vejret, mens andre har holdt sig stabilt - eller helt er faldet tilbage.

Det viser en opgørelse Euroinvestor har lavet baseret på tal fra Danmarks Statistik. I bunden af en artikel kan du se en tabel over prisudviklingen på en række fødevarer. 

Og der er dårligt nyt, hvis du elsker olivenolie, chokolade og kaffe. Siden 2023 er priserne på disse varer nemlig stukket fuldstændig af.

Olivenolie er steget med 42,8 pct. i pris, chokolade er oppe med 37,4 pct., mens saft fra koncentrater er oppe med 35,0 pct., viser tal fra Danmarks Statistik dugfriske forbrugerprisindeks for juni.

Til gengæld er der godt nyt til dig, som elsker frossen frugt, margarine og sukker.

Her er priserne faktisk faldet tilbage siden 2023. Frossen frugt er nede med 9,1 pct., margarine og andre vegetabilske olier er nede med 7,8 pct., mens sukker falder med 5,9 pct.

Tendensen er dog, at fødevarer hovedsageligt bliver dyrere. 

Højere priser på fødevarer kan blive et problem for folk med lave indkomster, vurderer cheføkonom Sofie Holme Andersen fra Arbejderbevægelsens Erhvervsråd.

»Generelt er det fødevarepriserne, der trækker inflationen op, og det er særligt et problem for folk med lave indkomster, der bruger en større del af deres indkomst på netop fødevarer,« skriver økonomen i en kommentar.

Sofie Holme Andersen er cheføkonom hos Arbejderbevægelsens Erhvervsråd. Vis mere

Nogle af de meget traditionelle varer i det danske køkken har også taget et nøk op prismæssigt.

Ris, smør og grøntsager er blandt de fødevarer, som er mest stigende. De varer har set en stigning i pris på henholdsvis 20,4 pct., 15,6 pct. og 13,9 pct.

Kartofler og kartoffelprodukter er også steget med 22,9 pct. i pris siden starten af 2023, mens okse- og kalvekød er steget med 19,5 pct.

Netop prisen på oksekød fremhæver en økonom fra dagens inflationstal.

Fra Mathias Dollerup Sproegel, der er seniorøkonom hos Sydbank, lyder det, at købekraften for mange ansatte på det private arbejdsmarked er højere end før inflationskrisen. Krisen i 2022, der gjorde mange ting markant dyrere for danskerne.

Men hos en del kan prisstigningerne stadig sidde i baghovedet på trods af den øgede købekraft.

»For mange er det imidlertid ikke den følelse, man sidder tilbage med, når kiloprisen på hakket oksekød har rundet 100 kroner,« skriver han.

Mathias Dollerup Sproegel, seniorøkonom hos Sydbank Vis mere

Danskernes humør er også på et lige så lavt niveau som under finanskrisen, viser tal for forbrugertilliden fra Danmarks Statistik. 

Det kan blandt andet skyldes Trumps toldtrusler og en generel politisk usikkerhed, men priser har også en mærkbar effekt, vurderer Mathias Dollerup Sproegel:

»Det faktum, at smørret, benzinen og det hakkede oksekød ikke koster det, de plejer, spiller med al sandsynlighed også en væsentlig rolle i den lave forbrugertillid.« 

Resten af fødevarerne kan du dykke ned i her:

Læs også: 

Læs også: